Knoblauch. Gut. Geratshof.

Landwirtschaft

Kein einheimischer Knoblauch in den Supermarktregalen? Was kaum vorstellbar scheint, war 2013 für uns der Anstoß, das zu ändern. Auf einer kleinen Versuchsfläche begann der Knoblauchanbau – und wurde schnell zu unserer Leidenschaft. Heute wachsen auf fast 50 Hektar verschiedene Herbst- und Frühlingssorten für frischen und getrockneten Knoblauch.

Besonders der frische Knoblauch liegt uns am Herzen. Dank unterschiedlicher Sorten und modernster Lagertechnik können wir ihn von Mai bis Dezember anbieten.

Außerdem bauen wir im Rahmen einer ausgewogenen Fruchtfolge Weizen, Raps zur Ölgewinnung und Silomais zur Energiegewinnung an. Zwischenfrüchte, grundwasserschonende Düngung und gezielter Pflanzenschutz sind feste Bestandteile unserer Bewirtschaftung.

Philosophie

Landwirtschaft bedeutet für uns nicht nur einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, sondern mit allem, was uns von Eltern und Großeltern an die Hand gegeben wurde.

Dabei muss man einen Betrieb nicht zwangsläufig so weiterführen wie die Generation zuvor – wichtig ist, dass wir die Verantwortung für Umwelt, für uns und andere übernehmen. Wir machen dies gerne, aus Überzeugung und mit Mitarbeitern, die genauso wie wir Freude an der Urproduktion und Erzeugung von hochwertigen Nahrungsmitteln haben.

Auch unsere 20 Hektar Wald werden nachhaltig genutzt. Neben der Gewinnung von Stamm- und Energieholz verjüngen wir durch standortgerechte Baumarten – mit dem Ziel, einen stabilen und klimaresilienten Mischwald für die Zukunft zu erhalten.

Jobs

Interesse zu uns ins Team zu kommen? Wir sind immer auf der Suche nach engagierten Menschen, die unsere Werte teilen und Lust haben, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen.

Fülle einfach das folgende Formular aus oder sende uns deine Bewerbung an gut@geratshof.de. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Presse

Hier haben wir für Sie ausgewählte Presseberichte zusammengestellt, die spannende Einblicke in den Geratshof, die Firma Holzapfel und unsere Aktivitäten rund um den Knoblauch bieten.

Landsberger Tagblatt Juni 2025
Die Allgäuerin Juni 2025
Agrarheute Februar 2025
BLW November 2023
Tassilo Juli-August 2020
Kreisbote Landsberg 15.07.2020

BLW 10.07.2020

Mehr als nur Landwirtschaft

Solarenergie

Bioenergie

Segelflugverein

Pachten24

Kontakt

Ludwig Holzapfel
Gut Geratshof 1
86899 Landsberg/Ellighofen
08246 9990822
gut@geratshof.de

Anfahrt

Der Geratshof liegt neben dem Wiesbach zwischen den beiden Ortschaften Ellighofen und Unterdießen. Eine wunderschöne Birkenallee führt von der Verbindungsstraße zu unserem Hof. Viele Radfahrer kennen unseren Hof bereits – der Fahrradweg direkt durch unseren Hof ist die „Via-Claudia-Augusta“.

Unsere Partner